自晒干芝麻叶500g 河南干菜芝麻叶子 嫩叶不老 特产干货 批发包邮

上海、江苏、浙江、安徽、北京、山东、河北、湖南、湖北、河南、广东、天津、陕西、江西、福建、山西、黑龙江、吉林、辽宁、四川、重庆包邮。广西、云南、贵州、海南、宁夏首重一公斤12，续重一公斤5。全峰快递，邮政快递，其他偏远地区邮件咨询。

小静承诺：本店坚决出售非常好的干芝麻叶，不求非常贵但求非常好，坚决杜绝以次充好，以假乱真的不法行为，我这的芝麻叶都是自产自销的农家货，绝不拿市场上的低档货冒充自家特产，坚决打击坑、蒙、拐、骗等不法行为。

今天，我向您推荐老家一种很怀念的干菜——芝麻叶，又称脱水芝麻叶干菜，顾名思义就是用芝麻的叶子经过煮熟风干脱水而成的干菜。下图是妈妈早上煮的芝麻叶，趁早进城卖，这一盆也就卖十几钱，农民辛辛苦苦赚点钱不容易，不图别的，年纪大了，经常劳动对身体有好处，顺便挣点打酱油的钱

在河南老家，很多家庭都要种上一些芝麻，因为都是自家种的芝麻，芝麻接近成熟时，叶子非常肥厚，就开始采摘芝麻叶，这个季节天太热，只好早上采摘，回家后煮熟，然后趁着天气晴朗，赶紧晒干，一年才有十多天的采摘期，所以产量很低，都是自家吃的，很少拿来卖，亲您今天碰到运气真不错。我开这家店的目的就是让家乡的无污染的食品走进每家的餐桌。随着社会迅速发展，我们大多数人忽视了用餐的质量，隐形中忽视了健康！其实健康我们自己都可以调配的！亲如果您大鱼大肉吃多了，想吃些粗粮干菜改改口味，那您就买些回去吧，不管是凉拌，还是煮面，都是越嚼越香，回味无穷哦。不讲了，看看图片吧

今年芝麻长势特别旺盛

刚收回的芝麻，趁着新鲜赶快摘嫩叶

这就是刚煮好待晒干的芝麻叶，叶子肥厚，煮面特别香

晒干菜也要有技巧的，非常好上下两面都通风非常好，我们家以前都是在秸秆上晒芝麻叶，今年换用纸箱了，其实效果是一样的，纸箱也吸水，同样可以非常快的把芝麻叶里面的苦水吸干净，这样就容易晒干，芝麻叶不苦。还有一种晒芝麻叶的方法，就是在土地上晒，这样也可以，味道吃起来也很香，不苦，不过这种芝麻叶上会沾上点点灰尘，下锅前只要泡水洗干净都没有问题的

亲，这就是您收到的干芝麻叶，全嫩叶。我们本着对朋友负责的态度，保证说良心话，做良心事，原汁原味才是非常好的，采摘新鲜的叶子，尽快煮熟，以非常快的时间风干存放，无任何添加。干叶子的膨胀率很高，很少不要泡太多，这大概是10克的干芝麻叶，一个人吃就够了，泡水一个小时后水会变成黄褐色，这是正常现象

芝麻叶非常少要泡水10个小时后才可以使用，如果您有时间可以泡久些，用热水泡出的更好吃，吃之前非常好多洗几次，用双手挤干净直到水的颜色不变为止，不然会有苦味。保证不苦的方法是泡水后再用开水煮一下，这样苦水出的更干净，芝麻叶也比较软滑，用双手挤干净后下锅。方法很多，自己可以尝试一下，不懂可以邮件咨询。下面看下我们自己煮的芝麻叶面条吧

把水控干哦，因为芝麻叶耐煮，待水开后先下芝麻叶，后下面条

面煮好了，加点我们的香油味道会更好吃， 好有食欲噢，看了都想吃一碗

芝麻叶可以凉拌做菜，也可以包包子、包饺子，但更多的是替代现在的青菜。 现在芝麻叶已成为人们调节胃口的非常佳食品，而且芝麻叶面条的吃法在不断地翻新：用葱花、辣椒、姜丝和作料炒了，做成芝麻叶面条吃；用生羊肉加足作料后，也可做成芝麻叶面条吃；用高汤煨过撒上鸡精，统统可以做成芝麻叶面条吃。就是芝麻叶那种特有的香味，是任何调料都无法替代的。

小时候家里普遍不富裕，冬天除了萝卜就是白菜，为了打破这种单调的饮食习惯，家人就在夏季时晒制芝麻叶和萝卜叶，到冬天来改善口味，那时吃干菜就是为了不花钱多办事。而现在就不同，人们普遍富裕后，都很注重保健，芝麻叶就是食疗保健的请选择干菜。更是成为酒店、宾馆的解腻佳品。

小静提示：对于我们河南大多数80-90后的人来说都算是美味佳肴，我讲的再好吃都没有用，如果亲以前没有吃过，有可能不习惯这个味道，那您要考虑好了再拍，以免给您带来不愉快的购物体验。芝麻叶干菜很干脆，我们即使防震措施做的很好，也难免有点点碎的现象出现，但不影响食用。